468 просмотров

О чем надо подумать до покупки франшизы

Автор: Диана Смирнова, 01/02/2022
Бизнес по франшизе имеет свои подводные камни, и не каждый предприниматель может работать в рамках франшизы. Предлагаем примерить успешную франшизу на себя, оценить свои возможности работать в паре.

Бизнес по франшизе имеет ряд условий, о которых нам рассказала Елена Попова, руководитель проекта по развитию франчайзинга сети «Стильпарк».

— Елена, расскажите, пожалуйста, о вашей компании и ее позиции на рынке?

— Вы развиваете франчайзинговую сеть. Как давно вы развиваете это направление?

— Сеть «Стильпарк» появилась в 2006 году как собственный розничный проект компании «Единая Европа - Элит». Первоначальная концепция сети отличалась от нынешней — это были гипермаркеты до 1000 кв. м с широким ассортиментом для всей семьи. Такой формат был уникальным для бельевого сегмента, наши магазины набирали популярность, география сети росла, и вся выстроенная система оказалась успешной.

Постепенно стала появляться мысль о передаче позитивного бизнес-опыта. Так, в 2013 году был открыт первый франчайзинговый магазин «Стильпарк». Довольно быстро это направление стало приоритетным — франчайзинг позволил оптимизировать расходы компании на содержание собственных магазинов и увеличить темпы развития сети.

— Сейчас не самое простое время с точки зрения экономики. Как отразилась ситуация на вас? Удалось ли приспособиться к новым реалиям и пришлось ли пересматривать бизнес-процессы? Сократилось ли число открытых магазинах по франшизе?

— Текущее время сложно назвать радужными или стабильным, слишком много непредсказуемых переменных. Могут внезапно объявить локдаун, закрыть торговые центры или ввести QR-коды … все эти моменты не сказываются позитивно на рознице.

Обстоятельства вынуждают приспосабливаться. Во время первого локдауна (продлился 3 месяца) мы приняли решение не менять бизнес-процессы кардинально, а использовать это время для активной коммуникации с партнерами и клиентами сети. Наши специалисты консультировали франчайзи по получению государственных субсидий, участвовали в переговорах с торговыми центрами о снижении арендной ставки, общались с потенциальными партнерами. Мы внедрили новую систему онлайн-обучения.

Параллельно, в социальных сетях компании велась активная коммуникация с покупателями, анонсировались грядущие новинки и бестселлеры, формировался отложенный спрос.

Такой подходит позволил сохранить всех партнеров сети. После снятия ограничений средний оборот магазинов и средний чек показали прирост более 50%. Помимо этого, активно открывались новые магазины - в Сочи, Ростове-на-Дону, Иркутске, Кемерово, Омске, Набережных Челнах, Чите, Коломне и Москве.

— Как вы считаете, развитие франчайзинга в России – это перспективное направление для нашей страны? В сегодняшних реалиях – это более безопасный вариант заняться бизнесом, чем открывать собственное дело с нуля?

— Да, так и есть. Франчайзинг — это не только эффективная и проверенная на практике бизнес-система, но и поддержка крупной, стабильной компании, бренд с надежной репутацией, существенная оптимизация затрат, в разы больший ресурс и возможности.

— Какова география распространения вашей франшизы? В каких городах бизнес будет наиболее рентабельным?

— Открыть «Стильпарк» можно и в миллионнике, и в городе с населением 70 тысяч человек. Экономическая модель франшизы оптимизируется в зависимости от особенностей конкретного города или региона. Сейчас мы представлены в 25 российских регионах и в СНГ.

— Особенность вашей франшизы от других на рынке – отсутствие паушального взноса. С чем это связано?

— Паушальный взнос – это платеж, который партнер платит франчайзеру за возможность работать под эгидой бренда. В том случае, если он становится основной статьей дохода компании, франчайзер будет гораздо больше заинтересован в открытии новых магазинов, чем в развитии уже существующих. Говоря проще, работает на количество, а не на качество.

— На ваш взгляд, на какие вопросы должен ответить потенциальный франчайзи перед тем, как решиться начать дело по франшизе? И кто он – ваш франчайзи?

— Не каждый потенциальный франчайзи задумывается о том, что франшиза – это, в первую очередь, определенные правила и стандарты, от четкого и последовательного соблюдения которых зависит успех бизнеса.

Поэтому задумываясь о покупке франшизы, потенциальный партнер должен хорошо подумать, готов ли он соблюдать эту жесткую систему стандартов и правил, прислушиваться к франчайзеру, реагировать на рекомендации и строить диалог.

Действительно ли ему интересна выбранная сфера, есть ли желание развиваться именно в этом бизнесе, вникать в тонкости и нюансы продукта и сервиса.

Отдает ли он себе отчет в том, что готовый алгоритм и оказанная поддержка не освобождают от работы. Чтобы бизнес по франшизе был успешным и приносил хорошую прибыль, вовлеченность франчайзи в процесс должна быть высокой.

— О каких трудностях вашего бизнеса стоит знать потенциальному франчайзи?

— Главное сложность — нежелание принимать правила и стандарты, следовать рекомендациям, выстраивать коммуникацию с франчайзером. Именно это обычно и провоцирует негативные последствия.

— Вы можете отказать франчайзи в приобретении вашей франшизы?

— Да, можем. Мы заинтересованы в длительном и стабильном сотрудничестве с каждым партнером. Отказать можем в том случае, если видим, что партнер не готов работать в рамках наших стандартов или думает, что достаточно просто вложить деньги и ничего не делать.

— Были ли случаи, когда вы разрывали договор с франчайзи? Если да, то почему?

— Такие случаи были, и причина вполне прозаична — нарушение договора коммерческой концессии. Например, один наш партнер нарушил несколько условий сразу: реализовывал в магазине сторонний товар, который не был согласован с франчайзером, отказывался декларировать персоналу стандарты обслуживания, предлагал покупателям сертификаты, не имеющие отношения к сети. Все эти действия отрицательно сказывались не только на конкретном магазине, но и на репутации бренда в целом. Поэтому мы приняли решение расстаться с партнером.

— После заключения договора с франчайзи, как вы их поддерживаете? Проводите ли обучающие курсы, семинары?

— Франчайзинговый пакет «Стильпарк» включает в себя широкий перечень поддержки, как на этапе подготовки к открытию, так и в рамках операционной работы магазина.

Если говорить об обучении, то это один из важнейших аспектов для компании. Мы транслируем потребителям не только высокий уровень сервиса, но и саму культуру ношения нижнего белья. Поэтому наши сотрудники должны понимать и знать продукт, который предлагают.

Обучение в компании состоит из оффлайн и онлайн сегмента. Онлайн обучение происходит через удобное приложение, к которому подключается каждый сотрудник и затем изучает продукцию, проходит тренинги по технологии продаж, сдает тесты. Это позволяет изучить сильные и слабые стороны каждого сотрудника и прорабатывать недочеты. Наиболее сложные моменты разбираются уже в рамках оффлайн-тренингов с коучем компании.

— Расскажите пожалуйста, с какого момента вашему франчайзи стоит рассчитывать на прибыль?

— Универсальной формулы не существует. На объем инвестиций и окупаемость влияют разные факторы: класс торгового центра, площадь магазина, проходимость, величина среднего чека и т. д. Поэтому прогноз всегда индивидуален.

Если мы в качестве примера возьмем магазин площадью 50 кв. м с затратами на реализацию проекта 3 млн рублей (в которые входит аренда, ремонт, оборудование, постановочный заказ, ФОТ и прочее), то при среднем обороте в 1 млн рублей в месяц магазин выйдет на окупаемость за 1,5–2 года.

— Дайте, пожалуйста, советы тем, кто планирует заняться бизнесом по франшизе.

— Необходимо изучить, что такое франчайзинг. Это не просто красивое слово, это определенная система работы, в которую необходимо встраиваться, её нужно не только понимать, но и принимать.

Во-вторых, принять, что только соблюдение правил и стандартов франчайзера будет равно успеху. Это основа, на которой выстраивается все остальное.

В-третьих, не торопиться и изучить потенциальную франшизу как можно подробнее. Промониторить всю информацию, представленную в официальных источниках, поискать отзывы, обязательно пообщаться с другими партнерами франшизы.

И если выбор сделан – доверять партнеру.



Вы заметили у нас ошибку? Помогите нам ее исправить! Выделите ошибку и нажмите одновременно клавиши "Ctrl" и "Enter" и повторите код с картинки. Спасибо!
Купить
Школа бизнеса «Я - предприниматель» это информационный проект ПАО «Совкомбанк».
Цель школы - помочь в финансовой грамотности предпринимателям России и широкому кругу граждан, собирающихся стать предпринимателями.
Генеральная лицензия Банка России №963 от 5 декабря 2014 года © 2004-2022, ПАО «Совкомбанк». Все права защищены.
8 800 100-10-20 Для звонков по России бесплатно